В 2018 – 2019 г.г. к приобретению предлагается:
- Картофель – сорта Гала и Рэд Леди
С 2008 года одной из наиболее перспективных разновидностей овоща, называемого «вторым хлебом», признан сорт Гала. Картофель, описание которого содержится буквально в каждой статье о приусадебном земледелии, стал сегодня необычайно популярным.
В состав картофеля Гала входит белок, каротин, витамин С и калий, что позволяет включать клубни в диетическое меню и рекомендовать их для рациона детей и пожилых людей. В результате термической обработки структура корнеплодов не меняется, они не развариваются и не темнеют. Вкусовые качества картофеля Гала оценены достаточно высоко — 9 баллов из 10. Правильная форма клубней облегчает их очищение от кожуры.
Среди высоурожайных ранних сортов картофеля особое место занимает продукт германских селекционеров «Ред Леди». Некрупные, но очень вкусные клубни отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям, они хорошо хранятся и активно используются в кулинарии.
Крупные, красивые картофелины идеальны для продажи, они долго хранятся, не теряя потребительских свойств. Корнеплод имеет следующие особенности: клубни среднего размера, весом от 114 до 145 г, по форме удлиненно-овальные, ровные, кожура красно-розовая, тонкая, мякоть на срезе светло-желтая.
Максимальной урожайности сорт достигает на 55 день после появления всходов. Каждый куст дает не менее 14 крупных картофелин. Кожура тонкая, но плотная. Уберегает клубни от механических повреждений, поэтому Ред Леди хорошо переносит транспортировку и отлично хранится, не теряя при этом товарного вида.
Сорт «Ред Леди» устойчив к основным заболеваниям: картофельному раку, золотистой нематоде, парше, черной ножке, вирусным заболеваниям и грибковым инфекциям.
Картофель сорта Ред Леди отличается отличными вкусовыми качествами. Он подходит для варки, запекания, тушения, приготовления пюре. При разделке и термической обработке клубни не темнеют, цвет готовых блюд приятный, сливочно-желтый. Вкус насыщенный, без лишней сухости и водянистости. Клубни содержат повышенное количество белка и витаминов группы В. Лежкость составляет 92% и хранение не представляет особой сложности.
